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Tomates para prevenir el derrame cerebral

Tomates para prevenir el derrame cerebral

Comer tomates, es una buena forma de aumentar los niveles de licopeno en la sangre. De acuerdo a los investigadores de la Universidad Oriental de Finlandia, estos registros hacen que la persona tenga menos probabilidad de sufrir un accidente cerebral o derrame, debido a coágulos sanguíneos.

Más de mil personas fueron estudiadas para considerar esta relación. Los participantes tenían entre 46 y 65 años de edad e incluían en su dieta la ingesta de tomates.

Luego de realizar un seguimiento a la salud de los individuos, los científicos notaron que los consumidores del vegetal, veían un 60% menos de riesgo a experimentar un derrame cerebral, gracias a los altos niveles de licopeno.

Anteriormente se ha considerado que las frutas y verduras, optimizan el sistema cardiovascular, aminorando los problemas en este sentido. El licopeno contenido en los tomates, también se relaciona con beneficios para el cáncer de próstata y pulmón.









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