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Sopita jardinera

Sopita jardinera

Las proporciones de los nutrientes de la sopa jardinera para reconstituir variarían según el tipo y la cantidad del alimento, además de otros factores que puedan intervenir en la modificación de sus nutrientes. Recuerde que, según la preparación de la sopa jardinera para reconstituir, pueden variar sus propiedades y características nutricionales.

Aquí le dejamos una práctica, nutritiva y deliciosa receta de sopa, ideal para compartir en familia.

Ingredientes

-1 cebolla grande finamente picada
-2 ramas de apio cortadas finamente
-225 gramos de zanahoria cortada en rodajas
-175 gramos de papas cortadas en dados
-175 de cebollita china finamente picada
-175 gramos de nabo cortado en dados
-4 tazas de caldo
-2 cucharaditas de finas hierbas secas mezcladas
-Sal
-Pimienta negra recién molida

Preparación

-Coloque todas las verduras en una olla con el caldo y las finas hierbas, y revuelva bien.
-Tape la olla, deje hervir, baje el fuego y cocine durante 25 minutos o hasta que las verduras estén cocidas y tiernas, y revuelva frecuentemente.
-Coloque la sopa en platos hondos, decore con un poco más de finas hierbas y disfrute.










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