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Nutrición

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Receta saludable para diabéticos

Receta saludable para diabéticos

El tratamiento dietético para las personas que padecen de diabetes es diverso, pero debe mantener una estructura bien equilibrada. Por lo tanto en esta oportunidad compartiremos contigo una receta hecha a base de calamares que nutricionalmente es excelente para que sea ingerida por personas con diabetes:

Ingredientes para 4 personas:

600 grs. de calamares.
100 grs. de ajo picado.
Perejil picado.
4 cucharadas de aceite de oliva.
1 cucharada de vino blanco.

Preparación:

Sofríe en un sartén el ajo a fuego lento para poder añadir seguidamente los calamares limpios y troceados.

Dejar que se vaya cociendo mientras remueves constantemente, luego añade el vino para que se cocine durante dos minutos de forma que el calamar coja sabor.

Al terminar, añade perejil y sirve.










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