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Pan de avena en tres minutos

Pan de avena en tres minutos

El pan es un alimento usado frecuentemente en el desayuno. A veces provoca y no tenemos en casa, pero con esta receta usted podrá prepararlo para degustarlo cuando desee. Se trata de un pan de avena exprés, pues lo cocina en el microondas en apenas tres minutos.

Aproveche la dosis de energía, vitamina E, B6 y B5, hierro, selenio, manganeso y cobre que aporta este preciado cereal.

Ingredientes

-1/3 taza de avena molida
-1 cda. linaza molida
-1/2 cdta. polvo de hornear
-1/8 cdta. sal
-2 claras de huevo
-1 cda. mix de semillas a elección

Preparación

1. En un recipiente de vidrio mezcle la avena, linaza, el polvo de hornear y la sal. Revuelva.
2. Agregue las dos claras de huevo (o un huevo entero).
3. Espolvoree por encima el mix de semillas y lleve al microondas por 2-3 minutos aprox. También lo puede hacer en horno eléctrico por unos 10 minutos aprox.
4. Saque del microondas, deje un par de minutos que se enfríe y desmolde.
5. Como se infla bastante, es perfecto para partirlo por la mitad y que salgan dos rodajas.
6. Llévelas al tostador y listo.

Con información de biut.cl










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