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Mousse de manzanas

Mousse de manzanas

Las manzanas aportan muchos beneficios para la salud, siendo uno de ellos la hidratación del cuerpo debido a su gran contenido de agua (alrededor del 80% de su composición).

Es diurética, reduce la acumulación de líquidos, los calambres en los miembros inferiores (piernas y pies) y la presión arterial elevada debido a su gran cantidad de potasio.

Entre sus vitaminas, cuenta con las del grupo E, conocidas por ser fuertes antioxidantes. Si no desea comer directamente la fruta, puede preparar un delicioso mousse de manzanas.

Ingredientes

-2 bananas o cambures
-125 gr de azúcar
-Juego de ½ naranja
-Un sobre de gelatina sin sabor
-250 cc de crema
-Hojitas de menta
-Cacao en polvo (c/n)
-Rodajas de bananas para decorar

Preparación

-Pele las bananas y córtalas en rodajas.
-Coloque la fruta en la licuadora, el jugo de limón, el azúcar y el jugo de naranja.
-Procese hasta obtener una mezcla homogenizada.
-Hidrate la gelatina y luego caliéntela en el microondas por 20 minutos.
-Una el puré de banana y la gelatina.
-Bata la crema e incluya la mezcla de banana de forma envolvente.
-Sirva en vasos o copas y refrigera por cuatro horas aproximadamente.
-Retire y decore con hojitas de menta, un poco de cacao en polvo o rodajas de bananas.

Con información de Eme de Mujer










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