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Indicaciones para preparar las claras de huevo

Indicaciones para preparar las claras de huevo

Si estás entrenando y haciendo dieta, es bueno comer claras de huevo. Acá te mostramos cómo prepararlas.

Puedes hacerlas tipo tortilla. Las bates y luego las cocinas en la sartén con un poco de aceite. Si tu intención es perder peso, es recomendable que no las hagas fritas, pues su contenido calórico aumenta. Para hacerlas en tortilla, siempre te quedará mejor si incluyes alguna yema.

Tampoco es bueno abusar de las claras. En muchas dietas están presentes para hacer un consumo alto de proteínas, pero hay que recordar que si tomas grandes cantidades de proteína de golpe, no son absorbidas correctamente por el cuerpo, por lo que es más adecuado es que pongas 1 huevo entero y como mucho 1 ó 2 claras más.









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