Los hongos o champiñones son versátiles y se pueden comer casi de cualquier forma, y la sopa no se queda atrás.
Disfruta y descubre su maravilloso sabor.
Para esta receta necesitas 300 gramos de champiñones, 2 dientes de ajo, 2 cucharadas de aceite de oliva, 750 mil de agua potable y una cucharadita de especias. Pica los dos dientes de ajo y saltéalos en una sartén con los champiñones, las especias y el aceite de oliva. Licúa esta mezcla con el agua, sal y una cucharada de aceite de oliva. Deja hervir por 3 minutos.
