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Día del Chocolate con Leche

Día del Chocolate con Leche

El 28 de julio se celebra el Día del Chocolate con Leche o National Milk Chocolate Day, fecha impulsada por la Asociación Americana de Fabricantes de Chocolates y Caramelos, con la finalidad de disfrutar del dulce sabor de este producto y hacerlo protagonista en sus diversas variedades.

El chocolate es un alimento elaborado con azúcar y dos derivados del propio cacao como son la pasta de cacao y la manteca de cacao. Hoy en día se pueden encontrar en el mercado multitud de tipo de chocolate y con diversos ingredientes como frutos secos, licor o leche. Cuenta también con un sinnúmero de propiedades para la salud. Es, por ejemplo, una fuente rica de poderosos antioxidantes, como los polifenoles y los flavonoides, que son muy importantes para el organismo, pues ayudan a liberar el cuerpo de radicales libres, causantes del daño oxidativo de las células. Gracias a esto, es ideal para prevenir enfermedades cardiovasculares, reducir los niveles de colesterol y estabilizar la presión sanguínea.

De acuerdo con un estudio reciente, comer chocolate podría ser la clave para tener una buena noche de sueño. Este dulce es rico en magnesio, un mineral esencial que mantiene en buen funcionamiento nuestro reloj biológico. Por lo tanto, disfrutar de un trozo de chocolate podría ayudar a las personas a permanecer adaptadas a los ritmos de la noche y el día, lo que garantiza un buen descanso.

En este ocasión -según reporta el portal dia-de.com-, las cafeterías, chocolaterías y pastelerías ofrecen a sus clientes ricos chocolates para ser degustados. Además, en este día se pueden encontrar chocolates realizados con bonitas formas y originales a precios muy asequibles.










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