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Caramelos medicinales para el dolor de estómago

Caramelos medicinales para el dolor de estómago

Cuando nos enfermamos, además de los desagradables síntomas, otra de las cosas más complicadas es darles los remedios a los niños, que, debido a que su sabor, no son muy agradables. Es por ello que, en esta oportunidad, te traemos una receta de caramelos medicinales que puedan facilitarte el trabajo y mejorar los síntomas de algunas enfermedades.

Caramelos de jengibre para los dolores estomacales:

Ingredientes

1. 2 tazas de agua (500 ml).
2. ¼ de taza de raíz de jengibre rallado (25 g).
3. ¾ de taza de azúcar moreno (150 g).
4. ¼ de taza de miel (84 g).

Preparación

Ralla la raíz de jengibre y tritúrala con una cuchara hasta obtener el equivalente a un cuarto de taza, luego se deja hervir a fuego lento hasta que la mitad del líquido se evapore; posteriormente, pasamos esta bebida por un colador, rocía una bandeja pequeña con aceite de coco, forra su interior con papel encerado y agrégale un poco más de aceite. Agrega el agua de jengibre en una olla grande, llévala a fuego alto y añade el azúcar y la miel. A continuación, colócalo en la bandeja encerada y déjalo reposar 30 minutos. Unta un cuchillo con aceite de coco y úsalo para cortar el caramelo en varios cubitos.









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