Desayunar un banana split no es convencional, pero sí posible, sano y rico. Se trata de una primera comida que no contendrá helado sino yogur, que le permitirá afrontar la rutina con energía gracias al alto nivel de potasio que ofrece esta fruta.
Ingredientes
-1 banana o cambur
-½ taza de yogurt griego de fresa
-1 taza de moras
-¼ taza de frambuesas
-1 taza de granola
-Mini chispas de chocolate para decorar
Preparación
-Coloque en un recipiente el yogurt en el congelador hasta que esté firme.
-Divida el cambur por la mitad.
-Añada dos cucharadas de yogurt congelado encima de los cambures.
-Agregue las moras, la granola, las frambuesas y los trocitos de chocolate y deguste.
Con información de Cocina y Vino
