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Sistema inteligente detecta huevos en mal estado

Sistema inteligente detecta huevos en mal estado

Italianos y Españoles se dieron la mano e ingeniaron un sistema tecnológico que de forma automática detectan huevos de gallina con cáscara defectuosa (con residuos de heces, sangre, plumas?) con el fin de adaptarlo a una máquina que automatice el proceso de selección y enviar al mercado los de mejor calidad, según una publicación de la revista Food and Bioprocess.

Este proceso tecnológico consiste en un algoritmo que combina imágenes digitales tomadas en condición de longitud de onda, del rojo y del azul, por lo que se segmentan las imágenes obteniendo una imagen binaria que evidencia el nivel de defecto presente en la cáscara.

Este sistema consigue clasificar correctamente el 98 por ciento de los huevos, basándose en las características geométricas de cada uno, y lo hace en tan solo 0,55 segundos.









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