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Prepara desayunos ricos en proteínas

Prepara desayunos ricos en proteínas

Si eres consciente de los requerimientos de tu cuerpo debes tomarte tu tiempo para hacer harina de avena fortificada, que es un plato fuerte del desayuno es un grano integral barato que puede ayudarte a reducir el colesterol y es muy proteico.

Instrucciones de preparación:
1) Hierve 1 taza de agua en una cacerola pequeña, agrega tres puñados de avena y mezcla en el contenido una caja pequeña de pasas (si quieres), una cucharadita de aceite de oliva (para que la avena no se derrame). Cocina a fuego medio-bajo, por 3 minutos.

2) Quita la olla del fuego, remueve con unos cuantos movimientos la harina de lino y 1 cucharada de mantequilla de maní natural. Tapa y deja reposar de 1 a 3 minutos.

3) Remueve la mantequilla de maní derretida en la avena para mezclarla.

4) Finalmente endulza con miel, melaza o sirope de arce puro, si lo deseas, y sirve con leche orgánica.










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