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Nutrición

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Para qué sirven los macronutrientes

Para qué sirven los macronutrientes

Los macronutrientes son aquellos nutrientes que suministran la mayor parte de la energía metabólica del organismo. Los principales son glúcidos, proteínas y lípidos. Forman parte de la regulación básica nutricional que debe tener en mente todo nutricionista deportivo. .
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El ritmo de la ingesta, la cantidad y la calidad de los mismos debe ser considerado con especial atención en relación con las especificidades del deporte. Los macronutrientes aportan fundamentalmente energía (carbohidratos y grasas) y soporte estructural (proteínas). .
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Explicó la nutricionista Daniela Urdaneta "Los alimentos que contienen estos macronutrientes son abundantes en las dietas normales, no obstante se aconseja una dieta equilibrada en la que se debe tomar en cuenta tres principios: .
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1-Variedad (cuanto más variedad más oportunidades se tiene de absorber los macronutrientes), .
2-Moderación (evitar la ingesta excesiva de alimentos) .
3-Equilibrio (responder a las necesidades del cuerpo antes, durante y tras la realización del ejercicio)". .
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