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Nueces combaten accidentes cerebrovasculares

Nueces combaten accidentes cerebrovasculares

Comer 30 gramos de frutos secos de los cuales 15 deben ser de nueces podrás reducir en un 49 por ciento el riesgo de padecer accidentes vascular cerebral, según una investigación publicada en la revista New England Journal of Medicine.

Luego de un experimento con más de 7 mil voluntarios (hombres y mujeres entre 55 y 80 años) que tenían riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares, que fueron divididos en grupos que presentaban dietas diferentes se comprobó que incluir los frutos secos en la dieta diaria reduce en casi un 50 por ciento la probabilidad de padecer de ictus (accidente cerebrovascular).

"Los resultados son de gran trascendencia porque demuestran de modo convincente que una dieta alta en grasa vegetal es más recomendable que una dieta baja en todo tipo de grasas para la prevención cardiovascular", afirmó Emilio Ros, uno de los coordinadores del trabajo.









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