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Mermelada de aloe vera

Mermelada de aloe vera

Siempre hemos escuchado y probado las mermeladas tradicionales de frutas, que son deliciosas con un pan tostado, una galleta y hasta con unas esponjosas panquecas. Hoy traemos una receta de mermelada de aloe vera que le brindará múltiples propiedades a tu salud.

Ingredientes:
2 tazas de gel de aloe vera (500 g)
1 ½ taza de azúcar (350 g)
1 ½ taza de agua (350 ml)
1 cucharada de pectina (20 g)
2 cucharadas de jugo de limón (20 ml)
1 frasco de cristal

Preparación:
Coloca el agua en una olla y ponla a calentar junto con el azúcar para forma un almíbar. Remueve de forma continua con una cuchara de madera y asegúrate de que quede bien disuelta. Una vez obtengas el almíbar, retíralo del fuego, espera que repose unos minutos y agrega el gel de aloe vera, la pectina y el limón. Continua removiendo para que todo quede bien integrado y caliéntalo a fuego bajo para que se funda por completo. Tras obtener la consistencia deseada, envásala en un frasco de cristal con tapa.

Modo de consumo:
Esta mermelada natural se puede ingerir sola o acompañada con frutas y zumos naturales.

Toma una cucharada adicional en caso de acidez estomacal, úlceras o infecciones.

Evita ingerirla en exceso porque tiene propiedades laxantes que puede causarte efectos no deseados.










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