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El oro se come

El oro se come

El poder, el glamour, el lujo y los placeres culposos, están relacionados con el oro. Gracias a una novedosa técnica de procesamiento del metal, ahora es posible incluir oro en las comidas y crear platos exóticos de alta demanda.

Este metal resistente a los disolventes puede tomar un carácter gourmet, incluyéndose en innovadoras recetas culinarias llenas de sabor, como bebidas, helados, chocolates y tortas. Así mismo, se ha demostrado que el oro proporciona beneficios para el organismo, retrasando el envejecimiento de la piel y eliminando toxinas que dañan al cuerpo.

El oro pasa por un proceso en el que un mínimo de quilates debe ser fundido para formar un lingote. Seguidamente, pasa por rodillos para que se convierta en una fina lámina de oro.

Son varios los restaurantes de Estados Unidos que están comenzando a utilizar este ingrediente en pequeñas cantidades, para algunos de sus platos gastronómicos más excéntricos.









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