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Nutrición

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Disfruta un dip de brócoli y queso cheddar

Disfruta un dip de brócoli y queso cheddar

Para una comida sana y balanceada este vegetal no puede faltar. Está lleno de vitaminas y nutrientes que aportan muchos beneficios a nuestra salud. Además, puede comerse frío o caliente, crudo o cocido, con ensaladas, dips, quiches, pastas, salsas o sopas.

Por esto, aquí te dejamos la receta de un rico dip.

Ingredientes

1 taza de queso cheddar rallado o queso fundido.
1 queso crema.
3 cdas. de leche entera.
1 taza de brócoli hervido.
Gotas de salsa picante al gusto.
Sal y pimienta negra recién molida.

Preparación

Hervir las flores de brócoli en agua con sal y picarlas en trocitos. Colocar en un recipiente el cheddar, el queso crema, el brócoli picado, la sal y la pimienta o el picante. Mezclar todo bien y verter en un recipiente para presentarlo como dip para acompañar con pancitos tostados o vegetales crudos.

Nota

Puede comerse frío o caliente si se coloca en el horno o microondas









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