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Crema de avellanas sin azúcar

Crema de avellanas sin azúcar

Para hacer una deliciosa crema de avellanas en casa solo necesita tres ingredientes: leche, cacao y avellanas.

Esta receta es saludable porque no contiene azúcar ni grasas provenientes del aceite de palma, pero lo mejor es que estará lista en pocos minutos.

Ingredientes

-200 gramos de avellanas tostadas
-Tres cucharadas colmadas de cacao desgrasado
-Un chorrito de leche
-Para endulzar utilice edulcorante líquido, un chorrito de miel o tres dátiles

Preparación

-Incorpore las avellanas en la batidora y comience a batir.
-Añada el cacao desgrasado y el endulzante y comience a batir de nuevo. Cuando la preparación se haya integrado, añada la leche hasta encontrar la textura que desea.

Nota: la puede consumir en el desayuno o en la merienda. Recuerde que las avellanas aportan ácidos grasos por ser un fruto seco y el cacao es un antioxidante ideal para mantener la lozanía de la piel.

Con información de Vitónica










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