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Nutrición

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Come carbohidratos de manera equilibrada

Come carbohidratos de manera equilibrada

Los carbohidratos integran, junto con las proteínas y las grasas, los denominados macro nutrientes. Estos han sido uno de los nutrientes más desprestigiados en los últimos tiempos y considerados por muchos como enemigos, cuando de adelgazar se trata; sin embargo, mucho de lo que se dice no es cierto.

Los carbohidratos constituyen la principal fuente de energía del organismo, ocupando las grasas el segundo lugar, ya que estas no pueden ser utilizadas por ciertos tejidos, como por ejemplo, el cerebro, el cual usa principalmente carbohidratos como fuente de energía.

Pero, una dieta abundante en harinas también puede ser perjudicial para la salud, ya que contribuye al aumento de peso, al desarrollo de enfermedades coronarias y otros problemas de salud. Lo ideal es llevar una alimentación equilibrada. Procura comer un carbohidrato al día, preferiblemente en la mañana.









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