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Nutrición

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Beneficios de la zanahoria

Beneficios de la zanahoria

La zanahoria es uno de los vegetales más consumidos en el mundo y existen múltiples modalidades para degustarla, ya sea rallada, por medio de cremas, jugos, etc. No obstante, he aquí unas cuantas razones para tenerla en la dieta.

1. Nos provee dosis de minerales como calcio, potasio, fósforo, hierro y vitaminas como las B, C y D.

2. Su hierro orgánico es un excelente remedio contra la anemia.

3. Contribuye al equilibrio ácido del organismo.

4. Ayuda a cicatrizar las úlceras gástricas e intestinales, logrando que la fibra muscular sea más densa.

5. Desintoxica al organismo, cuando este ha enfrentado un proceso diarreico y también, es esencial para mantener una buena vista.

6. Previene diversos tipos de cánceres, en especial el de páncreas y a su vez, protege al sistema inmunológico y a las arterias.

7. Reduce el colesterol y combate el estreñimiento.









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